Crustáceos: da lama, lambreta, sururu, mussunim e caranguejo, dos rasos siri e siri mole, dos médios lagostim e das funduras, lagosta.
Cioba, ova de curioba, farinha amarela, alface, tomate e vinagrete puxado no coentro. Peixada no côco. Peixe frito, todo tipo.
Tudo na pimenta!
Tapioca de queijo coalho, todas carnes de sol, charques, porcos e bois.Frangos, patos, outros avoantes.
E de beber: pinga salineira, mas é só procurar para se tomar boas daqui.
Terra de canas doces, rapaduras, melaços, demerara, acúcar cristal grosso e escurinho, cristais como diamentes brutos pequenos mordidos e derretidos nos fundos dos cafés. Água gelada e de todos côcos que abundam.
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